WOK MINERAL B BOIS Ø 28CM - DE BUYER

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de buyer

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Optez pour le wok diamètre 28 cm made in France de la marque De Buyer ! Ce wok tout feu dont induction est parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière grasse.

Composition : tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille, queue feuillard habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien certifié PEFC. 

Les plus :  Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments. Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur, permet la réaction de Maillard. Petit fond plat : stabilité.

Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.